Giới thiệu vi sinh xử lý nước nuôi trồng thủy sản

Vi sinh xử lý nước nuôi trồng thủy sản là gì?

Vi sinh xử lý nước nuôi trồng thủy sản là một nhóm các vi sinh vật có lợi được sử dụng để cải thiện chất lượng nước trong ao nuôi thủy sản. Những vi sinh vật này hoạt động bằng cách phân hủy thức ăn dư thừa, chất thải hữu cơ, và các chất độc hại trong nước. Việc sử dụng vi sinh xử lý nước mang lại nhiều lợi ích cho người nuôi trồng thủy sản, bao gồm:

• Cải thiện chất lượng nước: Vi sinh giúp loại bỏ các chất gây ô nhiễm trong nước, làm cho nước trong hơn và ít ô nhiễm hơn.
• Giảm thiểu khí độc: Vi sinh phân hủy các chất hữu cơ, giúp giảm thiểu nồng độ khí độc như amoniac và nitrite trong nước.
• Kích thích phát triển plankton: Vi sinh cung cấp thức ăn cho plankton, giúp plankton phát triển mạnh mẽ hơn. Plankton là nguồn thức ăn quan trọng cho cá và tôm.
• Củng cố hệ miễn dịch cho thủy sản: Vi sinh có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cá và tôm, giúp chúng ít bị bệnh tật hơn.

Vi sinh xử lý nước nuôi trồng thủy sản được phân loại chủ yếu dựa trên chức năng (phân hủy hữu cơ, khử khí độc) và nhu cầu oxy (hiếu khí, kị khí). Các nhóm phổ biến bao gồm Bacillus (phân hủy mùn bã), Nitrosomonas & Nitrobacter (xử lý khí độc NH3, NO2), và Lactobacillus (cân bằng pH, diệt khuẩn hại). Dưới áp lực của hình thức nuôi thâm canh, công nghiệp ngày càng nhiều, chất lượng môi trường nuôi thủy sản cũng nóng lên từng ngày. Trong những năm gần đây, người nuôi thủy sản đang phải “gồng mình” chống đỡ với các dịch bệnh xảy ra trên cá, tôm nuôi. Một lẽ tất yếu rằng, dịch bệnh chính là yếu tố kìm hãm sự phát triển của nuôi trồng thủy sản. Nguyên nhân chính là do người nuôi sử dụng thuốc, hóa chất tràn lan dẫn đến động vật nuôi kháng thuốc, môi trường bị suy thoái. Việc sử dụng thuốc và kháng sinh để hạn chế sự phát triển của tác nhân gây bệnh cũng như phòng bệnh đối với động vật thủy sản không mang lại hiệu quả do sự phát triển của các chủng vi khuẩn kháng kháng sinh cũng như không an toàn cho người sử dụng.

Vi sinh xử lý nước nuôi trồng thủy sản nào tốt hiệu quả

1. Phân loại theo chức năng xử lý

Nhóm phân hủy hữu cơ và làm sạch nước (Bacillus sp.):
Tác dụng: Phân hủy thức ăn dư thừa, xác thối, chất thải hữu cơ dưới đáy ao, làm giảm mùi hôi và cải thiện độ trong của nước.
Đại diện: Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus megaterium.
Nhóm xử lý khí độc (Nitrogen-cycling bacteria):
Tác dụng: Chuyển hóa khí độc thành các hợp chất không độc hoặc ít độc ( Nh3 hoặc Nitơ phân tử).
Đại diện: Nitrosomonas, Nitrobacter, Nitrococcus.

Nhóm xử lý đáy ao và khí độc
(Kị khí/Tùy nghi):
Tác dụng: Phân hủy chất hữu cơ trong môi trường thiếu oxy (đáy ao sâu), khử khí
độc hại.
Đại diện: Clostridium sp., Desulfovibrio.

ASTRO BIO – Vi sinh viên xử lý làm sạch đáy ao nuôi, xử lý khí độc chứa vi sinh vật có lợi giúp phân hủy bùn đáy, kiểm soát khí độc, ổn định pH và chất lượng nước, đồng thời hạn chế vi khuẩn gây hại, tạo điều kiện thuận lợi cho tôm phát triển khỏe mạnh. Sản phẩm giúp phân hủy hữu cơ, làm sạch đáy ao, khử khí độc NH₃, NO₂, H₂S,, làm trong nước và ức chế vi khuẩn có hại, giúp vật nuôi phát triển khỏe mạnh.

Bùn đáy ao là một trong những nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường nước và bùng phát dịch bệnh. Đáy ao tích tụ từ thức ăn dư thừa, phân tôm, xác tảo, mùn bã hữu cơ… sẽ sinh khí độc, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh phát triển. Nếu không được xử lý, bùn đáy sẽ làm giảm chất lượng nước, ảnh hưởng đến sức khỏe tôm và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Vì vậy, việc xử lý bùn đáy ao là cần thiết để duy trì môi trường nuôi ổn định, hạn chế mầm bệnh và nâng cao năng suất.

Nhóm ức chế vi khuẩn có hại (Probiotics):

Tác dụng: Sản xuất axit lactic, chất kháng sinh tự nhiên để kiểm soát pH và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh (ví dụ: Vibrio).
Đại diện: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum.
Vi sinh vật quang hợp (Photosynthetic bacteria):
Tác dụng: Sử dụng ánh sáng mặt trời để phân hủy các chất hữu cơ và làm sạch nước, giúp giảm tải lượng chất hữu cơ mà không cần oxy.
Đại diện: Rhodopseudomonas sp..

KILL DINE-R – Tiêu diệt vi khuẩn, ngăn ngừa phát sáng, phân trắng, đốm đen trên tôm là sản phẩm sát khuẩn chuyên dụng trong nuôi trồng thủy sản, giúp kiểm soát hiệu quả vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng gây bệnh trên tôm. Với hợp chất diệt khuẩn gốc Iodine, Kill Dine-R giúp tiêu diệt nhanh các tác nhân gây hại mà không làm mất tảo hay ảnh hưởng đến môi trường ao nuôi.

Phòng ngừa các bệnh phổ biến như đen mang, đóng rong, phát sáng, phân trắng, đốm đen, cụt râu, mòn đuôi, vàng mang,… Sử dụng Kill Dine-R giúp tôm phát triển khỏe mạnh, giảm nguy cơ nhiễm bệnh, đảm bảo môi trường ao ổn định và nâng cao năng suất nuôi trồng.

2. Phân loại theo nhu cầu oxy:

Vi sinh hiếu khí: Cần oxy để hoạt động, thường dùng để xử lý nước tầng mặt và phân hủy chất hữu cơ nhanh (ví dụ: Bacillus).
Vi sinh kị khí/tùy nghi: Hoạt động tốt trong môi trường ít hoặc không có oxy, chuyên dùng xử lý bùn đáy ao.

3. Phân loại theo dạng thương phẩm

Dạng bột/viên: Thường có mật độ vi khuẩn cao, dễ bảo quản, thường dùng để xử lý đáy.
Dạng nước: Dễ hòa tan, hoạt động nhanh, phù hợp xử lý nước tầng mặt.