Thành công của một vụ nuôi tôm phụ thuộc rất lớn vào giai đoạn chuẩn bị môi trường sống ban đầu. Nước ao nuôi không chỉ cần sạch mầm bệnh mà còn phải đạt các chỉ số lý hóa phù hợp để tôm giống (vốn rất nhạy cảm) có thể thích nghi, tỷ lệ sống cao và phát triển khỏe mạnh ngay từ những ngày đầu. Dưới đây, Shrimpharmaqua sẽ hướng dẫn chi tiết Quy trình cấp nước và các bước xử lý ban đầu trong ao tôm chuẩn kỹ thuật
1. Tầm quan trọng của khâu cấp và xử lý nước ban đầu
Môi trường nước tự nhiên (từ sông, rạch, biển) luôn chứa đựng vô số rủi ro như: vi khuẩn gây bệnh (Vibrio), virus, ký sinh trùng, trứng tôm cá tạp, giáp xác mang mầm bệnh, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các kim loại nặng.
Nguy cơ: Nếu bỏ qua hoặc làm sơ sài khâu xử lý nước ban đầu, tôm giống khi thả xuống sẽ dễ bị sốc môi trường, nhiễm bệnh đốm trắng, gan tụy cấp hoặc rớt đáy hàng loạt. Xử lý nước chuẩn ngay từ đầu chính là xây dựng một “nền móng” vững chắc, giúp giảm thiểu rủi ro và tiết kiệm chi phí đánh thuốc trị bệnh về sau.
2. Quy trình cấp nước an toàn vào ao nuôi
Để đảm bảo nguồn nước sạch nhất, quy trình cấp nước cần được thực hiện qua hệ thống ao lắng liên hoàn, không nên cấp trực tiếp nước từ ngoài kênh rạch thẳng vào ao nuôi.

Lấy nước vào ao lắng
Chỉ nên lấy nước vào những ngày triều cường cao, nước trong và ít cặn bã. Nước bơm từ kênh rạch tự nhiên phải được lọc qua hệ thống lưới lọc dày (túi lọc ni lông hoặc vải cate nhiều lớp) ở đầu ống bơm.
Túi lọc này giúp loại bỏ rác thải, ngăn chặn tôm cá tạp, trứng giáp xác và các sinh vật mang mầm bệnh xâm nhập vào ao lắng. Sau khi cấp đầy ao lắng, bà con nên để nước đứng yên từ 3 – 5 ngày. Quá trình này giúp các tạp chất lơ lửng, phù sa và một phần kim loại nặng lắng tụ tự nhiên xuống đáy.
Cấp nước từ ao lắng sang ao nuôi
Sau thời gian lắng, tiến hành bơm phần nước trong ở tầng giữa và tầng mặt từ ao lắng sang ao nuôi (ao bạt hoặc ao đất đã được vệ sinh, phơi đáy kỹ lưỡng). Ở bước này, nước vẫn phải tiếp tục được lọc qua túi lọc siêu mịn một lần nữa. Mực nước cấp vào ao nuôi nên đạt độ sâu lý tưởng từ 1.2 – 1.5 mét để đảm bảo môi trường ổn định, tránh biến động nhiệt độ giữa ngày và đêm.
3. Các bước xử lý nước ban đầu chi tiết và chuẩn xác
Khi nước đã được cấp đủ vào ao nuôi, chúng ta bắt đầu tiến hành quy trình xử lý hóa lý và sinh học để làm sạch tuyệt đối môi trường.
Bước 1: Diệt tạp và diệt khuẩn môi trường
Trong nước ao lúc này vẫn còn tiềm ẩn các loại vi khuẩn, nấm, nguyên sinh động vật và tảo độc. Việc diệt khuẩn là bắt buộc.
Bà con nên chạy quạt nước liên tục trong 2 – 3 ngày để kích thích trứng giáp xác, tôm cá tạp nở hết thành ấu trùng. Sau đó, tiến hành đánh thuốc diệt khuẩn mạnh. Trong các ao nuôi công nghệ cao, sản phẩm BKC-R thường được tin dùng nhờ khả năng cắt đứt cấu trúc tế bào của mầm bệnh, tiêu diệt vi khuẩn Vibrio, nấm và nguyên sinh động vật cực kỳ hiệu quả.
Bước 2: Khử phèn, giải độc kim loại nặng
Nhiều vùng nuôi có đặc thù nguồn nước bị nhiễm phèn hoặc chứa hàm lượng kim loại nặng cao (sắt, nhôm). Nếu không xử lý, tôm thả xuống sẽ bị bó cứng, đen mang và không lột xác được.
Sau khi diệt khuẩn khoảng 24 – 48 giờ, bà con sử dụng hợp chất chelating như EDTA-99N để trung hòa kim loại nặng, khử phèn và làm mềm nước. EDTA-99N giúp các ion kim loại kết tủa và mất đi độc tính, tạo độ thông thoáng cho nước, giúp tôm dễ dàng hô hấp và lột xác sau này.
Bước 3: Gây màu nước và cấy vi sinh có lợi
Nước sau khi diệt khuẩn sẽ rất trong và mất đi sự cân bằng sinh thái. Tôm giống ưa sống trong môi trường nước có màu trà (tảo khuê) hoặc xanh vỏ đậu (tảo lục) vì nó tạo ra độ che phủ, giảm stress cho tôm và là nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào.
Để gây màu và tái tạo hệ vi sinh, bà con cần đánh các dòng men vi sinh chất lượng cao như Micro-R hoặc Jett Bio, kết hợp với mật rỉ đường (đã ủ sục khí). Vi sinh có lợi sẽ sinh sôi, lấn át mầm bệnh, phân hủy các chất hữu cơ còn sót lại và kích thích sự phát triển của hệ tảo có lợi. Chạy quạt nước liên tục để cung cấp oxy cho vi sinh phát triển.
4. Kiểm tra các chỉ số môi trường trước khi thả giống
Trước khi quyết định thả tôm, môi trường nước phải ổn định về màu sắc và đạt các chỉ số tiêu chuẩn. Bà con cần dùng bộ test kit để kiểm tra lại toàn bộ các thông số:
- Độ pH: nằm trong khoảng 7.5 – 8.5 (biến động sáng chiều không quá 0.5).
- Độ kiềm: từ 120 – 180 mg/L (đối với tôm thẻ chân trắng).
- Khí độc (NH₃, NO₂⁻, H₂S): phải ở mức an toàn (gần bằng 0).
- Oxy hòa tan (O₂): lớn hơn 4 mg/L.
Đồng thời, hãy bổ sung vitamin C (như C-Pro) tạt xuống ao trước khi thả giống 1 – 2 tiếng để tôm không bị sốc khi chuyển từ trại giống ra môi trường ao nuôi rộng lớn.
Quy trình cấp nước và các bước xử lý ban đầu trong ao tôm là công đoạn đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ và tuân thủ nghiêm ngặt tính kỷ luật. Việc sử dụng đúng các loại chế phẩm xử lý nước chất lượng từ Shrimpharmaqua như BKC-R, EDTA-99N và men vi sinh sẽ giúp bà con thiết lập được một môi trường nuôi hoàn hảo. Một khởi đầu thuận lợi, nước đẹp, sạch mầm bệnh chính là tiền đề quan trọng nhất để đàn tôm lớn nhanh, đạt đầu con và mang lại năng suất đột phá cho vụ mùa.
Shrimpharmaqua cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng với giá thành tối ưu nhất. Phục vụ đa dạng các sản phẩm thuỷ sản, chăn nuôi, thú y, nông nghiệp đáp ứng nhu cầu thiết thực cho nhà nông.
